Sirap Kuih Bulan-83

Nama produk: Sirap penaik (sirap kuih bulan-83)

Bahan-bahan: Sirap fruktosa, sirap maltosa, gula putih

Jangka hayat: 12 bulan

Keperluan penyimpanan: Penyimpanan berventilasi dan kering

Tempat Asal: Bandar Dezhou, Wilayah Shandong

Pemakanan

Penggunaan: Ia adalah asas yang digunakan untuk pembuatan lebih daripada beberapa kerak kek bulan gred tinggi, sederhana dan rendah. Menambah sirap kuih bulan pada kulit kuih bulan boleh mengekalkan kulit kuih bulan licin untuk jangka masa yang lama, tidak lagi kering, tidak lagi keras, dengan warna keemasan hingga perang yang luar biasa, dan kilauan, dan minyak dan kelembutan kembali dengan cepat.

Selain itu, sirap kuih bulan lebih-lebih lagi boleh digunakan dalam kek dan pastri untuk mengekalkan pastri ini lembut, tidak lagi kering, dan tidak lagi mencabar untuk masa yang lama.

Kelebihan: Sirap kuih bulan ialah sejenis sirap yang digunakan terutamanya untuk pengeluaran kuih bulan, khususnya digunakan untuk membuat kerak kek.

(1) Mudah digunakan: Sirap kek bulan tidak lagi mahu direbus dengan gula dan boleh kecuali memanjangkan dicampur menjadi tepung untuk meletakkan pes secara kolektif, yang secara drastik memudahkan cara pembuatan dan menjimatkan masa dan tenaga kerja.

(2) Rasa yang sangat baik: Sirap kuih bulan mempunyai kemanisan yang praktikal, kemanisan yang munasabah dan tulen, sejuk dan menyegarkan, menjadikan fesyen kuih bulan lebih menyegarkan.

(3) Pewarna cepat dan kesan penaik tertentu: Kuih bulan yang dibuat dengan sirap kuih bulan dilorek dengan cepat, dan pewarnaan selepas dibakar adalah seragam dan keemasan, yang akan meningkatkan keinginan untuk hidangan kuih bulan.

(4) Minyak dan minyak kembali dengan cepat: Sirap kuih bulan mempunyai kesan pelembab yang wajar, yang meluluskan kuih bulan untuk melembutkan dan mengembalikan minyak dengan pantas apabila disimpan pada suhu bilik, memanjangkan kewujudan kuih bulan.

Faedah sirap ini adalah lapan puluh tiga darjah. Ia dibuat melalui cara menggabungkan strategi bersejarah standard dengan teknologi semasa. Gula putih ditukar kepada sirap fruktosa tidak sederhana dan sirap maltosa, dan ia direbus pada suhu tidak sederhana dua kali. Ia adalah sirap kuih bulan gaya Kantonis yang tidak lagi mahal harganya. Kuih bulan adalah jernih dan bebas minyak, licin dan tidak melekat.