Serbuk Premix Kek

Premix pembakar ialah produk separuh siap kompaun yang pada asasnya berbeza daripada bahan tunggal dalam pengertian umum, dan termasuk beberapa kandungan teknologi penaik dalam bentuk serbuk kompaun. Ia adalah produk yang mengandungi teknologi (kadang-kadang fizik, kimia, biologi dan teknologi canggih lain yang sangat maju), tetapi ia dipersembahkan kepada pembuat roti dalam penampilan yang sangat biasa dan dalam bentuk yang ringkas dan popular. Ia bukan bahan mentah dalam pengertian umum. Serbuk siap campur ialah pengeluar yang mengadun banyak bahan makanan kompleks secara profesional untuk mengurangkan profesionalisme, teknologi dan kadar kegagalan pengeluaran.

Pada masa ini, banyak syarikat bakeri telah menggunakan produk serbuk siap untuk membuat roti dan kek. Di samping itu, dengan pembangunan berterusan pembakar domestik, barangan bakar telah memasuki beribu-ribu isi rumah, dan terdapat ruang pasaran yang besar untuk premix pembakar isi rumah.

Mudah dan tanpa kerumitan

Serbuk siap bancuh diadun dengan teliti oleh para profesional, dan proses pengeluarannya mudah dan mudah, supaya pengguna boleh berjimat di mana-mana

Kegusaran mencari bahan mentah dan menimbang berulang kali.

· Selamat dan terkawal

Produk pracampuran roti isi rumah kebanyakannya dibungkus dengan vakum, dengan jangka hayat yang panjang, selaras dengan piawaian kebangsaan 2760, untuk mengelakkan kebimbangan pengguna tentang keselamatan makanan.

· Kejayaan adalah menghiburkan

Penggunaan tepung pracampur untuk membuat roti sangat meningkatkan kadar kejayaan roti membuat roti, dan kualitinya stabil, dan aplikasi yang berjaya secara berterusan dapat meningkatkan reputasi dan pergantungan pengguna pada mesin roti, sehingga membentuk perkataan yang baik. -kesan publisiti dari mulut ke mulut.

Prosedur

(1). Tuangkan minyak masak terus dari aci baldi roti, dan minyak boleh disebarkan ke seluruh bahagian bawah baldi roti (ia bukan sahaja diperlukan untuk membuat roti, tetapi juga untuk melincirkan batang).

(2). Masukkan air, telur, dan susu secara bergilir-gilir. Ambil perhatian bahawa air suam harus digunakan pada musim sejuk (dianjurkan untuk tidak membakar jari anda, kira-kira 25-28 °C)

(3). Masukkan serbuk pra-campur, cuba buat serbuk menutupi seluruh permukaan air, tekan sarang kecil pada serbuk pra-campur dengan jari, jangan biarkan air masuk ke dalam sarang, tuangkan yis ke dalam lesung pipit (jika jumlah roti terlalu besar, anda boleh mengurangkan jumlah yis dengan sewajarnya).

3. Pilih program yang sepadan dengan mesin roti manis, berat, warna, berat, dan mesin roti mula berfungsi.

5. Sebaik-baiknya tuangkan roti dalam masa untuk mengelakkan daripada membakar dalam mesin roti untuk masa yang lama kerana pemeliharaan haba berterusan dan untuk mengelakkan roti runtuh dan menjejaskan penampilan. Sekiranya anda ingin membuat roti lebih ringan, matikan mesin dan keluarkan roti apabila terdapat lebih kurang 10-15 minit pada mesin roti.

segera

1. Jika anda memilih fungsi tempahan, suhu ambien adalah tinggi pada musim panas, dan tidak digalakkan untuk menambah telur dan susu untuk membuat roti dengan fungsi tempahan untuk masa yang lama, supaya tidak rosak. Telur dan susu boleh digantikan dengan jumlah air yang sama dan susu tepung boleh ditambah secara sederhana.

2. Beri perhatian untuk tidak membukanya sesuka hati semasa proses, atau ia tidak akan menjejaskan kesan penapaian.

3. Kalau nak buat roti buah, mesti kacau doh jadi doh (lebih kurang 10min), dan boleh tambah kacang merah atau kismis ikut kesukaan.