Sirap Maltose

Gula pasir disejukkan dengan bantuan cara saling dengan air dan termasuk sucrase untuk bertindak balas di bawah ketetapan berkualiti tinggi atau menambah asid untuk menyusun makan malam makan malam makan malam ke masa yang hebat dan suhu yang sangat baik. Sirap ini boleh disimpan untuk masa yang lama tanpa penghabluran, dan banyak digunakan dalam pembungkus kuih bulan gaya Cina, saqima, dan turun naik barangan yang menggantikan gula pasir. Sirap gula terbalik kaya dengan gula dan merupakan bahan penting untuk kek. Pengilangan enzimatik sirap songsang sukrosa adalah lebih lembut, dan warna sirap (seperti kuning keemasan, dll.) boleh diselaraskan dengan cara bakat tindak balas pemerangan mengikut permintaan yang betul, dan yuran penukaran dan warna sirap boleh dikawal.

Kelebihan sirap gula terbalik adalah banyak, termasuk:

Boleh memanjangkan jangka hayat makanan: Sirap gula songsang mengandungi peningkatan usaha gula dan keasidan, yang membantu menghalang pemanjangan mikroorganisma dan memanjangkan jangka hayat makanan.

Ia boleh meningkatkan gaya dan gaya makanan: sirap gula terbalik mempunyai kemanisan yang kukuh, yang boleh menambah kemanisan dan tekstur kepada unsur dan menghiasi daya tarikan gaya makanan.

Bermanfaat untuk mewarna dan melembapkan rumah makanan: Sirap gula terbalik boleh menghiasi pewarna dan pelembap rumah unsur seperti pastri, roti dan perasa, menjadikannya lebih besar lazat dan menarik.

Lebih mudah untuk digunakan dan dikendalikan: Sirap gula terbalik mempunyai kecairan dan keterlarutan yang besar, yang jauh lebih sukar untuk digunakan dan disifatkan dalam pemprosesan makanan, yang kondusif kepada keberkesanan dan manipulasi aspek pengeluaran yang sangat baik.

Secara umumnya, sirap gula songsang mempunyai banyak faedah dalam pemprosesan makanan, yang boleh menghiasi rasa, gaya dan kewujudan rak makanan, dan merupakan salah satu aspek mentah yang biasa digunakan dalam pengeluaran faktor.